Для использования встроенной подкачки GridView взаимодействует с источником данных. GridView имеет настраиваемое свойство для PageSize.
Если вы используете ObjectDataSource, вы конфигурируете и SelectMethod, и SelectCountMethod. Вы можете либо изменить класс PagedResult, чтобы он возвращал количество записей вместо количества страниц, либо заключить вызов PagedResult в метод для преобразования количества страниц в число записей (PageCount * PageSize).
Если ваш класс PagedResult существует только для поддержки веб-приложения, вам следует подумать о том, чтобы модифицировать его так, чтобы он больше походил на типичный источник выгружаемых данных.