Когда вы говорите «перевод», вы имеете в виду с одного языка на другой? Если это так, вы можете использовать регулярные выражения для захвата данных между открывающими и закрывающими тегами вашего HTML без потери разметки. Однако я не уверен, почему вы захотите хранить свои данные в базе данных, если вы не собираетесь получать их позже?
Если это для перевода на лету, то всегда будет быстрее хранить ваши данные в памяти - ваш массив или просто обновит HTML, пока вы просматриваете данные и устраняете необходимость Массив в целом.