Существует вероятность того, что xlsread не даст вам ожидаемого ответа - всегда ли строки отображаются в одних и тех же столбцах, например? Я думаю (как и все остальные :-), что было бы более надежным просто использовать
fid = fopen('yourfile.csv');
и затем любой текст может
t = textscan(fid, '%s', delimiter', sprintf('\n'));
t = t{1};
или просто fgetl
(пример в справке идеален).
После этого вы можете выполнять некоторую построчную обработку - например, снова использовать текстовое сканирование для текстового содержимого каждой строки, это хороший и быстрый способ получить массив ячеек, который позволит быстро анализировать каждый линия.