Если вы вообще собираетесь использовать gerrit, вы можете использовать его и для хостинга, и для проверки кода - таким образом, рабочий процесс будет проще, поскольку gerrit будет управлять слиянием вашего проверенного кода в своем хранилище, и то, что вы хотите публиковать - если вы размещаете в другом месте, вам придется либо настроить метод автоматического извлечения из gerrit, либо у ваших разработчиков будет возможность обойти проверку кода, подтолкнув их изменяется прямо на размещенные репозитории и полностью игнорирует геррит.
Последние версии gerrit могут интегрировать gitweb, предоставляя вам удобный веб-интерфейс для просмотра, но защищенный ACL, которые вы настроили.