В вашем корневом контроллере контроллера навигации (контроллер представления, который обычно виден как первый), активируйте модальный контроллер с этими начальными инструкциями с помощью presentModalViewController:animated:
.
Вы, вероятно, хотите позвонить изнутри viewWillAppear:
. Не анимируйте представление модального контроллера представления (иначе вы видите то, что ниже), но анимируйте при отклонении его - это выглядит действительно элегантно.
Используйте UserDefaults для хранения информации, которая уже была показана, и больше не отображать ее.