В какой момент я должен разбить объект NSData на несколько объектов или использовать сторонний источник данных для передачи данных между одноранговыми узлами Bluetooth GKSession?
Найден в обзорных документах GameCenter.(Не уверен, почему они не помещают это правильно в методические документы, ну да ладно).
Рекомендуется держать его <1000 байтов с пределом 86K.