Вы можете добавить параметр для даты
routes.MapRoute(
"PrettyUrl",
"Airplanes/{query}/{date}/{page}",
new { controller = "Airplanes", action = "Details", query ="", page = 0,
date = UrlParameter.Optional }
);
В вашем методе контроллера убедитесь, что вы взяли параметр date
.
public ActionResult Details(string query, string date, int page) {
var newDate = DateTime.Parse(date);
return View();
}