Почтовые подписи хранятся и применяются только на клиенте, а не на сервере. Они также не отображаются MAPI на клиенте. Я слышал о некоторых приложениях, которые могут помочь вам управлять подписями электронной почты на ваших клиентских компьютерах, но я никогда не использовал их.