Это действительно возможно, Canvas.drawBitmap(Bitmap bitmap, Rect src, RectF dst, Paint paint) здесь, чтобы помочь.Вы можете указать регион src для рисования.Посмотрите Canvas docs для получения дополнительной информации.
Также вы можете использовать Bitmap.createBitmap(Bitmap source, int x, int y, int width, int height), чтобы извлечь ту часть исходного изображения, которую вы хотите отрендерить.Затем просто сделайте извлеченный Bitmap как обычный.Больше информации о методе доступно на Документах Google .