Да, это может вызвать проблемы. В каком формате ваше поле SharePoint и шаблон вывода выводятся в нем?
JavaScript работает на стороне клиента, и региональные настройки не обязательно совпадают с сайтом SharePoint.
Например, какая дата "08-06-2010"? В США - 6 августа, в Европе - 8 июня.
Если у вас есть пользователь с региональными настройками в Великобритании на рабочем столе, который обращается к сайту с региональными настройками в США, что произойдет?
Если вы используете только строку в JavaScript и она не должна быть удобочитаемой и соответствовать региональным настройкам сайтов, тогда используйте формат, который остается неизменным независимо от региональных настроек, например формат RFC1123
// c# - Gives "Mon, 15 Jun 2009 20:45:30 GMT" regardless of regional settings
return date.ToString("R");