Если вы говорите о SQL Server, то да: сначала вы создаете уникальный индекс для этих текстовых полей. Затем вы создаете полнотекстовый индекс для подмножества этого уникального индекса.
Хотя я не совсем понимаю вопрос, потому что вы буквально не можете создать полнотекстовый индекс, не имея уникального индекса.
ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы не говорите о SQL Server, игнорируйте этот пост и обновите вопрос, чтобы указать, какую СУБД вы используете.