Можете ли вы открыть недавно созданный пустой документ электронной таблицы?
Если это не сработает, возможно, ваша установка Excel нуждается в повторной регистрации. Откройте командную строку и перейдите в папку, где установлен Excel, обычно что-то вроде
cd "C:\Program Files\Microsoft Office\Office12"
и затем запустите Excel с параметром / regserver
excel.exe /regserver
Если это не поможет, перейдите в Панель управления -> Установка и удаление программ и начните восстановление Microsoft Office.
Еще одна вещь, которую нужно проверить, это наличие загруженных надстроек. Если это так, попробуйте отключить их один за другим и посмотреть, исчезнет ли проблема.
Если проблема не устранена, вы можете проверить наличие доступных обновлений Office.
Не знаю, связано ли все это с вашей проблемой, это довольно стандартные методы устранения неполадок приложений Office ...
ОБНОВЛЕНИЕ: возможно, устранение неполадок с Procmon покажет, в чем проблема (см. http://support.microsoft.com/kb/286198).