Я попробовал другие ответы, но они не сделали это для меня. Поработав над этой проблемой в течение нескольких часов, я нашел решение, которое мне подходит (Blueprint 1.0, Jquery UI 1.8.5, протестировано с темами Smoothness, Redmond и Dark Hive в Chrome и IE):
/* remove blue backgrounds - separate for TH to work in IE */
.ui-datepicker-calendar tbody tr:nth-child(even) td,
.ui-datepicker-calendar tbody tr.even td {
background-color:inherit;
}
.ui-datepicker-calendar thead th {
background-color:inherit;
}
/* set correct line height */
.ui-datepicker-calendar tbody tr td {
line-height: 1.1;
}
/* (optional) make same size as example */
.ui-datepicker { font-size: 0.9em; }