Вместо того, чтобы думать об отправке информации между представлениями, создайте «объект модели», содержащий все данные, которые совместно используются представлениями, и позвольте классам контроллеров позаботиться об обновлении представлений при изменении модели.
Кроме того, ознакомьтесь с документацией для NSNotificationCenter, чтобы узнать, как "транслировать" обновления данных в вашем приложении.