Вы не можете просто установить, но вы можете ..
.. просто проверьте параметры программно в вашем -didFinishLaunchingWithOptions: методе во время первоначального запуска. Если вы хотите увидеть их перед выполнением любого кода вашего приложения, вы всегда можете просто изменить didFinishLaunchingWithOptions, чтобы он фактически не создавал и не настраивал ваш контроллер корневого представления. Затем закройте приложение и проверьте файл Settings.app, чтобы убедиться, что все выглядит правильно.