То есть, это мнение, что вы хотите, я просто дам вам свое, но в конце концов все зависит от ваших критериев.
Мне больше нравится холст, так как он все рисует, и мне нравитсякак меню составлено, так что я думаю, что Java 2D, это хороший способ сделать это
Мне не нравятся ни JPanel, ни MenuBar, так как они оба выглядят очень ... простыми, онислишком часто, и то, что я хочу в моих играх, это немного оригинальности, именно так мне нравится рисовать все это.