Краткий ответ: нет.
Длинный ответ: вы можете достичь чего-то подобного , но вам нужно будет написать для него собственную оболочку. Вы не можете динамически выгрузить файл локализованных строк, но вы можете создать собственную замену NSLocalizedStrings, которая, скажем, загрузила файл XML и проанализировала его при запуске приложения, чтобы получить необходимые строки.