В справке к ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА написано:
Количество столбцов в таблице больше, чем ColumnName и количество столбцов в матрице свойств данных.или массив ячеек.
То же самое относится и к строкам.
Если вы используете имена строк и столбцов по умолчанию ('numbered'), самый простой способ сделать вашу таблицу такой:правильный размер - определить defaultData
в командном окне с правильным количеством строк / столбцов (в вашем случае defaultData = zeros(3,3)
и установить для свойства data
это значение.