Один из способов сделать это - изменить выходной каталог сборки в файле .pro.Что-то вроде
CONFIG(debug, debug|release) {
DESTDIR = C:/myApp/debug
} else {
DESTDIR = C:/myApp/release
}
Или в вашем конкретном случае
CONFIG(debug, debug|release) {
DESTDIR = ..\..\..\HostApp\Debug\plugins
} else {
DESTDIR = ..\..\..\HostApp\Release\plugins
}
Редактировать: Этот вопрос имеет несколько хороших альтернатив моему ответу.