Как отключить сглаживание для одного конкретного JLabel? Он использует очень маленький шрифт, который может выглядеть лучше без сглаживания.
Если важно, я использую Java 1.5 на Mac OS X.
Вы пытались переопределить paint (Graphics g) или paintComponent (Graphics g), установить подсказки рендеринга для текста AA для графического объекта и вызвать метод super?
см. RenderingHints: https://docs.oracle.com/javase/7/docs/api/java/awt/RenderingHints.html#VALUE_TEXT_ANTIALIAS_OFF
Я думаю, вам придется переопределить метод рисования (Graphics g) и нарисовать текст самостоятельно.