Хотя я не нашел ссылки на это в документации, я почти уверен, что порядок элементов в массиве subviews
соответствует их z-порядку.Вы можете попытаться изменить порядок подпредставлений в IB и записать подпредставления в консоль - вы увидите, что выходные данные поддерживают это.
Еще один намек на то, что это действительно так, - методы insertSubview:atIndex:
и exchangeSubviewAtIndex:withSubviewAtIndex:
, которые изменяют z-порядок подпредставления, и эти изменения отражаются в порядке массива подпредставлений ...