Публичный каталог Heroku недоступен для записи.Но по умолчанию Redmine предполагает / требует, так как при запуске сервера приложений он копирует статические ресурсы из плагинов (например, изображения, javascripts, css) в каталог public/plugin_assets.На Heroku это явно не удается.А поскольку резервные копии в значительной степени зависят от javascript, это действительно заметно.
Обычный обходной путь - копировать эти ресурсы вручную перед развертыванием.Это можно сделать, выполнив один раз локальную конфигурацию и проверив скопированные активы в систему управления версиями, которая затем будет развернута в Heroku.
Обратите внимание, что public/plugin_assets включен в значение по умолчанию .gitignore, поэтому вам необходимо удалитьэто оттуда, очевидно.