В пакете org.apache.poi.ss.util
есть класс NumberToTextConverter
со статическим членом toText
, который может помочь представить любое числовое значение в виде строки. Например:
String value = NumberToTextConverter.toText(cell.getNumericCellValue());
P.S. Я знаю, что с того момента, когда вопрос был задан, прошло почти 5 лет. Но тем не менее надеюсь, что мое решение кому-то поможет