У меня тоже была эта проблема, и я обнаружил, что фреймворки на самом деле не отсутствуют - они просто не связаны с вашим проектом.
Чтобы вернуть их, удалите их из своего проекта, а затем повторно добавьте их - желательно по одному за раз.
Мне иногда удавалось воспроизвести эту проблему, пытаясь добавить (или переместить) несколько платформ одновременно. Когда я работал с ними по одному, это всегда работало.
Удачи!