Вы можете указать опцию '-I regexp ', чтобы игнорировать строки, которые соответствуют указанному регулярному выражению. Если вы перевернете регулярное выражение, вы можете игнорировать все строки, НЕ содержащие слово, которое вы ищете.
См. Справочную страницу diff для получения дополнительной информации или здесь для конкретного примера.