Вы можете получить доступ к дочернему виджету кнопки - это GtkLabel
в настройках по умолчанию, - и установить для него различные свойства, например, wrap
.Однако, поскольку в GTK + 2.x нет согласования макета высоты для ширины, то, чего вы хотите, может быть трудно / почти невозможно достичь.Обратите внимание, что вы также можете заменить дочерний элемент кнопки, если хотите.