Сделать все файлы доступными только для чтения. Или вы тоже хотите запретить чтение?
Редактировать : эта команда рекурсивно удалит разрешение на запись из файлов в дереве каталогов в системе * nix, если вы находитесь в корне дерева каталогов, которое вы хотите изменить.
find . -type f | xargs chmod gou-w
(Я ранее разместил команду в комментарии ниже, которая была просто неправильной.)