Вы можете написать скрипт для остановки и запуска необходимых служб, подобных этому, и поместить его в файл .bat:
net start service
net stop service
Просто выберите все имена служб, которые вам нужны для запуска и остановки, и создайте два файла bat, один для остановки и один для запуска