Если я хочу привязать свойства моего пользовательского элемента управления из Interface Builder, нужно ли мне писать свой собственный плагин IB?Должен ли я делать это программно в противном случае?
Вам потребуется написать плагин IB и предоставить привязки элемента управления, если вы хотите установить привязки в Интерфейсном Разработчике. См. этот ответ на аналогичный вопрос.