Вам нужно сохранить весь текст как UTF8, тогда вы сможете видеть символы хинди.Вы можете обновить столбец для использования UTF8 с помощью следующего запроса:
ALTER TABLE posts MODIFY title VARCHAR(255) CHARACTER SET UTF8;
Поскольку вы используете PHP, убедитесь, что все ваши PHP-скрипты сохранены как UTF8.Вы также можете установить кодировка соединения с помощью следующего запроса:
SET NAMES 'utf8'
Это обеспечит связь вашего веб-сервера и серверов баз данных с использованием UTF8.