Наличие такой же проблемы с QtCreator и удаленным компилятором, но без использования Phone Gap.Я думаю, что это скорее Mac OS X.Находится ли отсутствующий каталог в пределах области
symbian {
...
}
в вашем файле .pro?Самое простое «исправление» - вытащить его из этого блока контекста, если только вы не выполняете кросс-компиляцию на других платформах и вам не нужны отдельные исходные каталоги.