В комментарии к вопросу говорится, что вопрос не должен быть специфичным для класса.
Правильный ответ, хотя и относится к конкретному классу, он не связан с тем фактом, что свойство является DateTime (мы уже знаем, что это дата и время, потому что, ну, в общем, это данные и время). Это свойство будет существовать по определенной причине, и именно эту причину мы должны учитывать при именовании.
Тем не менее, пока делается запрос на имя свойства, не относящегося к классу, я предлагаю:
public DateTime TheMomentOfTruth
:)