Я занимаюсь разработкой на Windows XP.
Для разработки PHP на работе я использую Nusphere PHP Ed для Windows. У него много полезных функций, таких как отладка и анализ кода, но я обнаружил, что он немного нестабилен для программного обеспечения, которое стоит денег. Тем не менее, если вы не возражаете против того, чтобы он так часто зависал и хотите платить за это, это отличная PHP IDE для Windows.
Мой личный фаворит - Eclipse с плагином PHP IDE Project (есть несколько вариантов), если вы используете его, не имеет значения, какую ОС вы используете (он работает на ПК, Mac и Linux).