Я обнаружил, что "максимальное время выполнения, превышающее 0 секунд", может быть вызвано тем, что код входит в бесконечный цикл.
Например:
while (true) { ... }
вызывает эту ошибку для меня.
Если это не переменная окружения (как упоминалось ранее), я бы проанализировал, что находится на номере строки, сообщенной php с ошибкой