Звучит как что-то похожее на то, что я испытал с моими проектами и новым SDK.Некоторые из моих файлов IB, например те, которые содержат UIViews при двойном щелчке по ним, они отказываются открывать.
Мне не приходилось переустанавливать или обычно ничего не выходило из IB и xcode, а перезапуск помогает, не помню, еслиЯ сделал что-нибудь еще, чтобы это исправить.Это может быть проблема с новым 3.2.3 xcode, так как я не помню, чтобы что-то подобное происходило в моей сборке 3.2.2.
Если это станет для вас большой проблемой, вы рассматривали возможность удаления панели вкладок и ее перестроения?Просто мысль.Это может быть хлопотно, но если это исправит это и позволит вам продолжить кодирование вашего проекта, оно того стоит.