Это очень сильно зависит.
Если они тесно связаны друг с другом, отнесите их к одной категории.Если они решают совершенно разные задачи, то их разделение является уместным.
Кроме того, повторное использование в разных проектах может быть полезным для рассмотрения.Хотя возможно расширить существующие классы, и в некоторых случаях это оправдано, не злоупотребляйте ими.Они приходят по цене (производительность, гибкость, техническое обслуживание).Поэтому, если вам нужно разделить свою категорию, это в большинстве случаев является признаком слишком большой сложности, и подкласс или другой вспомогательный класс - лучший выбор.