В ваших расчетах есть ряд ошибок.
Прежде всего, 36 * 32 подразумевает, что любой буквенно-цифровой символ может быть частью GUID. Это не вариант; разрешены только шестнадцатеричные символы.
Во-вторых, расчет количества уникальных идентификаторов GUID
Количество допустимых символов (16: 0-9, A-F) ^ длина GUID (32 символа)
Итак, у нас есть 16 ^ 32 ==> 2 ^ (4 ^ 32) ==> 2 ^ 128
Вероятность угадать один GUID равна 1/2 ^ 128.