Для не примитивных типов сигнатурное представление: "L" + имя типа + ";". Вот пример:
<property name="Foo" sig="()Ljava.lang.String;">
<getter name="getFoo" sig="()Ljava.lang.String;" />
<setter name="setFoo" sig="(Ljava.lang.String;)V" />
</property>
Для типа массива префикс представления подписи типа элемента с "[".