Ознакомьтесь с вики-статьей о настройке цветов консоли для Cucumber.Как упоминалось в этой статье, вы можете увидеть, какие цвета можно использовать в вашем терминале, введя следующую команду:
ruby -e "require 'rubygems'; require 'term/ansicolor'; puts Term::ANSIColor.attributes"
Обновить
См. На этой странице приведена документация о том, как заставить цвета огурца работать при использовании автотеста.