Преимущества не будет, кроме того, что ваша ОС для разработки будет такой же, как и целевая ОС. Это может помочь в тестировании / отладке на вашем собственном компьютере (при условии, что это то, что вы делаете.)
В целом преимущества 64-битной ОС в основном заключаются в возможности адресации большего объема ОЗУ, но в любом случае ваша машина имеет только 2 ГБ.
Я полагаю, вы также получите IIS 6.0, а не 5.1, как в XP32, если это имеет значение.
Тем не менее, XP 64 бит не очень высоко ценится.