Для двоичного файла:
File.WriteAllBytes("C:\\filename.bin", ctest.Properties.Resources.test);
Для текстового файла:
File.WriteAllText("C:\\filename.txt", ctest.Properties.Resources.test);
Для ресурса изображения:
Bitmap bitmap = Resources.MyImageResource;
bitmap.Save("filename.jpg", ImageFormat.Jpeg);