Я не смог найти обходной путь (в случае, если вы должны использовать width: 'hide'), но я смог найти то, что мне кажется очень странной ошибкой браузера, когда я отредактировал ядро jQuery fx, чтобы оно возвращалось в точке мерцания.
Вот jsfiddle:
http://jsfiddle.net/FyDWE/9/
Когда вы покидаете мышь, анимация начинает уменьшаться, и она внезапно изменяется до полного, когда достигает конца. Теперь это ваш источник мерцания, и он останавливается там из-за редактирования jQuery.
Если вы сейчас отредактируете атрибут стиля анимируемого .options span element, вы увидите, что он имеет display: inline-block; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; width: 0px;
Теперь, если вы измените width на 1px, (display: inline-block; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; width: 1px;) он внезапно полностью уменьшится.
Так что я думаю, что мерцание происходит от этого: анимация достигает 0px, что означает внезапное полное изменение размера в chrome, как показано в приведенном выше jsfiddle, и затем элемент скрывается. При попытке связать jsfiddle в IE9 состояние замораживания мерцания является нормальным даже при ширине: 0px черная полоса отсутствует, как в chrome.
редактирование:
Вот мой обходной путь для ошибки, если возможно решение, не использующее width: 'hide':
http://jsfiddle.net/FyDWE/10/