Выполнение команды 'rails' с использованием JRuby создает тот же «чистый» проект Rails, что и чистый (иначе MRI) Ruby.
Приложение MRI Ruby «становится» приложением JRuby, когда вы запускаете его вместо интерпретатора JRubyчистого рубина.Разница во времени выполнения.
Конечно, ваше голое Rails-приложение не будет правильно работать с интерпретатором JRuby, пока вы не настроите его для использования гемов JRuby (JDBC).Также обратите внимание, что можно создать приложение Rails, которое может корректно работать как под JRuby, так и под MRI Ruby.