Перейдите на временную шкалу фан-страницы, нажмите на стрелку в поле справа от фотографий, лайков и т. Д. (При условии, что вы не изменили порядок приложений), наведите курсор на значок, который хотите изменить, и нажмите значок карандаша, который появляется в верхнем правом углу. Затем нажмите «Редактировать настройки». Здесь вы можете изменить изображение вкладки или присвоить вкладке собственное имя.
В качестве альтернативы вы можете войти в настройки страницы редактирования, перейти в раздел приложений, отредактировать приложение, и вы можете изменить значок оттуда.
в любом случае вам нужно быть администратором страницы, чтобы выполнить задачу.
Обновление 4/12
Facebook просто добавил функциональность для разработчиков, чтобы установить изображение по умолчанию. Вот пост в блоге разработчика.