Я решил этот вопрос сам:
просто сбросьте размер cameraOverlayView после представления UIImagePickerController.
код вроде этого:
UIImagePickerController *picker = [[UIImagePickerController alloc] init];
picker.sourceType = UIImagePickerControllerSourceTypeCamera;
picker.showsCameraControls = NO;
picker.allowsEditing = NO;
picker.delegate = self;
UIButton *takePictureButton = [[UIButton alloc] initWithFrame:CGRectZero];
[takePictureButton addTarget:self action:@selector(takePictureButtonPressed:) forControlEvents:UIControlEventTouchUpInside];
picker.cameraOverlayView = takePictureButton;
[self presentModalViewController:picker animated:YES];
takePictureButton.frame = CGRectMake(0, 0, 1024, 1024);
[picker release];
[takePictureButton release];
Хотя это не элегантно, но работает :) 1009 *