Я не знаю простого способа сделать это, поскольку ваше приложение также размещено в единственном UIWebView, поэтому отображение в нем файла PDF приведет к невозможности отображения кнопки «Назад» или к переходу пользователя назад к ваше заявление.
Единственное, что я мог себе представить, это написать плагин PhoneGap, который создаст еще один UIWebView, установит его для содержимого PDF и добавит его в основной UIViewController. Затем вы должны установить представление равным x пикселям сверху, что позволит вам отображать кнопку возврата в виде панели инструментов. Когда они щелкают назад, плагин выгружает PDF, уничтожает вид, и ваше приложение все еще работает. (Вы также можете просто создать вид сверху с помощью встроенной кнопки «назад», которая при нажатии просто скрывает UIWebView в PDF-файле).