Я предполагаю, что вы знаете, как получить объект WebI DocumentInstance через Java SDK.
DocumentInstance docInst; // get your DocumentInstance object via preferred route
DataProvider dp = docInst.getDataProviders().getItem(0); // retrieve the DataProvider that you would like the SQL for
String sql = dp.getQuery().getSQL(); // the SQL out of the DataProvider
getSQL () устарела, поэтому он может исчезнуть в следующей версии