Краткий ответ: нет.На данный момент для Grails нет плагина, который бы это делал.Вам нужно будет управлять режимом извлечения вручную через ваш код.
Я рекомендую сначала разработать приложение, а затем профилировать его, чтобы определить, где будет уместным изменение любых режимов выборки.
Запомните правило «отмерь дважды, отрежь один раз».