Все будет иначе, в зависимости от того, какую версию Outlook вы используете, и почтовый сервер, к которому он подключается. Я предполагаю, что вы не подключаетесь к серверу обмена и не хотите использовать iTunes, поэтому лучшим вариантом для получения контактов на iPhone будет настольное приложение, которое подключается к веб-сервису и затем синхронизируется с iPhone. приложение, которое может сбросить контакты в адресную книгу. Вам нужно будет написать экспортер для вашей версии outlook (2003, 2007, 2010, 2011 все еще широко используются), так что может быть проще, чтобы ваш пользователь открыл учетную запись gmail, а затем использовал ее для передачи контактов Телефон.
Это может показаться запутанным, но единственными официальными способами синхронизации ваших контактов будут через iTunes, icloud, активную синхронизацию или Google Sync. У меня могут быть проблемы с пониманием, почему вы пытаетесь изобрести колесо здесь, чтобы вы могли объяснить больше того, что вы пытаетесь сделать здесь.