Просто продолжайте совершать коммиты на ветку, которую вы хотите, до сих пор живы. Существует команда для явного уничтожения ветки, но если вы ее не используете, все ветки все еще живы параллельно. Если вы их не видите, это только потому, что инструмент для их просмотра не показывает их все, если они не отличаются, но они все еще присутствуют. Просто продолжайте работать с этими ветками, и все будет хорошо.
Теперь, чтобы удалить набор изменений, вы «не можете», как в действительности его удалить, но вы можете совершить точное обратное изменение этого конкретного набора изменений. Команда для этого: backout
.